안녕하세요. 룰집에는 추출 도구에 원두가 담겨있으면 안된다는 조항은 확인했는데
그렇다면 빈 셀러(유리)에 그라인딩 하기 전의 원두 상태로 소분하여 경연장에 가져가는 것도 안된다는 것일까요??

예를 들어.

싱글 원두 30g 을 사용한다고 했을 경우
그라인딩 전 30g 의 원두 빈 셀러 2개

블렌딩 원두 15g+15g = 30g을 사용 한다고 했을 경우
각각의 싱글 15g 빈셀러 2개씩 총 4개

이렇게 총 6개의 빈셀러에 담아두고 준비 시간에 헤드 저지가 본 상태에서 계량 컵에 담아서 저울로 확인하며 블렌딩 하면 괜찮을 걸까요?
(그라인딩은 안되는 것 알고 있습니다.)


그리고 평가 시에 커핑 스푼을 사용하는지 컵으로 음용하시는지 알고 싶습니다.

감사합니다. 좋은하루 보내세요.