2026 KCR 심사위원 클래스 모집 공지
[2026 KCR 심사위원 클래스 모집 공지 ] 코리아커피리그의 원두 출품 대회 코리아커피리그(KCR) 공식 심사위원을 양성하는 ‘2026 KCR 심사위원 클래스’ 신청자를 모집합니다. 2026 KCR 헤드 심사위원 ‘더컵 에듀’ 김인엽 수석 트레이너가 진행하는 강의로 실제 대회에서 진행하는 심사를 위한 트레이닝 과정입니다. 본 클래스에는 심사위원 신청비용과 시험비가 포함되어 있습니다. 본 클래스는 듣는 분들은 '실제 선수의 커피를 평가'하며 '공식 대회 심사위원 위촉'이 되는 전문 심사위원 양성과정입니다. *비용: 700,000원 (심사위원 참가비 & 시험비 포함) *단, 최종 선별 테스트를 진행할 수 있으며, 테스트에서 떨어지는 경우 일부 비용(시험비 및 심사위원 신청비)를 환불해드립니다. *2/4(수) ~ 3/4(수) 매주 수요일 4회 (2/18 - 휴무) *13:00~18:00 집중교육 * 클래스 합격자는 -> 2026년 상반기 4/8(수) ~ 4/10(금) -> KCR 상반기 공식 심사위원으로 위촉됩니다. ※ 심사위원으로 위촉된 분들에게는 위촉장을 제공합니다. * 신청 자격 - 커피업 종사 경력 최소 2년 이상 - 로스터, 바리스타, QC, 카페 운영자 등 ※ 경력이 부족할 경우 클래스 진행이 어려울 수 있습니다. * 신청 방법 - 코리아커피리그 프로필 링크 네이버폼을 통한 사전 신청 (필수) - 신청서 기반 심사 후 클래스 참가자 선발 * 신청 링크 https://form.naver.com/response/3nH-i_EGgSgxQOFULMO4Qg ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [커리큘럼] (1회차) 13:00~18:00 KCR 규정 및 추출 프로토콜 이해 (이론) KCR 규정집 완벽 이해/심사 추출 프로토콜 (커핑방식 , 온도의 이론적 이해 및 공정성 확보 원리 교육/심사위원 윤리 교육) KCR 상반기 예상스케줄 공유 (2회차) 13:00~18:00 KCL 센서리 기준 확립 및 실습 (심화) KCR 채점표 항목의 정의 및 KCL 표준 기준 심층 학습 / 차이식별 테스트 (3회차) 13:00~18:00 디지털 평가 & 일관성 확보 훈련 (실습) KCL 공식 디지털 평가 App 사용법 숙련 / 심사 통계 원리 이해 / 편차 최소화를 위한 다각적 평가 훈련 및 일관성 피드백 (4회차) 13:00~18:00 최종 검증 및 인증 KCR 규정 지식 테스트 시행 / KCR 모의 심사 (블라인드) 및 센서리 일관성 측정 / 최종 피드백 및 위촉 결과 안내 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
2026.01.14
2026 (상반기) 코리아커피로스팅(KCR) 룰북 (0123 룰북 수정)
안녕하세요. 코리아커피리그 사무국입니다. **1월 23일 룰북 수정이 됐습니다. 관능평가 진행 시 윌파 추출에서 커핑 방식으로 변경됐으며, 공식 생두 내추럴 1종 / 워시드 1종이 작성됐습니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2026 코리아커피로스팅(KCR) 대회 안내 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026 코리아커피리그 원두 출품 대회 「코리아커피로스팅(Korea Coffee Roasting, 이하 KCR)」은 상·하반기로 나누어 총 2회 진행됩니다. ▶ 상반기 : 싱글 오리진 대회 ▶ 하반기 : 블렌딩 대회 상반기 수상자에게는 상금 / 하반기 수상자에게는 산지 연수 및 부상이 제공됩니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2026 KCR 상반기 (싱글 오리진) 운영 방식 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 대회 카테고리 · 내추럴 (1종) | 에티오피아 루무다모 내추럴 · 워시드 (1종) | 에티오피아 보체사 워시드 ▶ 카테고리별 각 1종 원두로 진행 기존 KCR과 달리, 로스터의 순수한 로스팅 실력에 집중하는 방식으로 운영됩니다. 본인의 로스팅 역량을 검증하고 싶은 로스터 여러분의 많은 도전을 기대합니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 룰북 안내 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026 KCR 싱글 오리진(내추럴 · 워시드) 대회 룰북을 공유드립니다. 대회 참가를 고려 중인 분들께서는 반드시 룰북을 확인해 주시기 바랍니다. ※ 룰북은 운영 상황에 따라 일부 수정될 수 있습니다. ※ 수정 시, 파일명에 업데이트 날짜를 표기하여 공지드립니다. 예) 2026_KCR_룰북(0107_updated) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 기타 안내 사항 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 대회 관련 문의 · 커뮤니티 내 KCR 게시판을 통해 문의 가능 ▶ 예선 키트 구성 안내 · 2026년부터 예선 키트에 대회 공식 사용 물 1L (500ml × 2병) 제공 ▶ 대회 일정 · 상세 일정은 룰북을 통해 확인 가능 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 코리아커피리그는 올해도 공정하고 투명한 대회 운영을 위해 최선을 다하겠습니다. 감사합니다.
2026.01.07
2022 MOB/MOC 공식 그라인더 모델 변경 공지
안녕하세요 KCL 사무국입니다. 2022 MOB/MOC 공식 그라인더 모델 변경이 있어 공지드립니다. 기존 후원사인 '기정인터...
2022.08.08
2022 한국바리스타챔피언십(KBC) 룰북 
안녕하세요, KCL 사무국입니다. 먼저 룰북 공지가 지연됨에 사과드립니다. 더 잘 운영하기 위한 검토 과정을 꼼꼼히 ...
2022.08.05
2022 마스터오브커핑(MOC) 룰북 (수정_22년 9월 4일)
안녕하세요, KCL사무국입니다. 2022 마스터오브커핑 룰북이 확정되어 공유드립니다. 내용 확인하시고 궁금하신 점은 ...
2022.08.04
2022 코리아커피리그 공식 생두 리스트 (+MOB 10종 정보 / 판매일정)
안녕하세요, KCL 사무국입니다. 2022 코리아커피리그 공식 생두 16종 리스트입니다. 공식 생두는 아마티보코리아와&...
2022.08.02
2022 KCL 참가신청 마감 및 입금 안내 (필독)
안녕하세요, KCL 사무국입니다. 올해에도 코리아커피리그에 대한 많은 관심과 적극적인 참여 감사합니다. 7월 1일부터...
2022.08.01
