
2026 KCR 수질검사 기준
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. KCR 수질검사 자료 공유해드립니다. 참고해주시기바립니다. -Total Dissolved Solids: 148ppm -General Hardness: 69ppm -Alkalinity: 56mg/L -PH: 7.5 -Residual Chlorine: 0.01mg/L 감사합니다
2026.03.05
2026 KCR 상반기 OT 질의응답 정리 안내
2026 상반기 코리아커피로스팅(KCR) 대회 | 오리엔테이션 주요 질의응답 안내 상반기 오리엔테이션 라이브 중 접수된 주요 질문을 아래와 같이 정리하여 안내드립니다. 참가 선수 여러분께서는 반드시 룰북을 함께 확인해주시기 바랍니다. 1. 촬영 관련 안내 ■ 원테이크 촬영 원칙 로스팅부터 실링 및 스티커 부착까지 전 과정 원테이크 촬영 필수 중간 편집 불가 여러 배치를 진행한 경우, 모든 과정이 영상에 포함되어야 합니다. ■ 화면 구성 로스터와 로스터기가 화면 안에 지속적으로 보여야 합니다. 카메라 고정은 필수가 아니나, 참가자가 프레임을 벗어나지 않아야 합니다. 실링 장소로 이동 시 원두를 들고 가는 장면을 추적 촬영해야 합니다. ■ 촬영 보조 인원 촬영 보조는 가능합니다. 단, 결점두 선별 등 로스팅 과정에 직접 참여하는 것은 불가합니다. ■ 영상 규격 최소 해상도: 1080p 이상 HD 30fps 촬영 가능 ■ 샘플 영상 원두 포장 및 촬영 가이드 영상은 추후 업로드 예정입니다.(유튜브 '커디터') 2. 생두 관련 생두 개봉 장면 촬영 필수 공식 생두는 1kg 기준으로 운영 예정입니다. 5kg 주문 시 구성 방식은 추후 공지 예정입니다. 소분 판매 여부는 협의 중입니다. 3. 핸드픽(결점두 선별) 로스팅 전·후 핸드픽 가능 단, 보조 인원이 대신 선별하는 것은 불가 4. 실링 및 포장 ■ 실링 실링은 반드시 진행해야 합니다. 지퍼백만 사용 시 실격 처리됩니다. 고데기 사용 가능(정상적으로 밀봉된 경우 인정) ■ 스티커 실링 후 봉인 스티커 부착 필수 ■ 택배 발송 접수 시 등록한 이름으로 발송 두 종목 출전 시 키트 2개 제공 한 박스에 두 개 동봉 발송 가능 박스 포장 과정 촬영은 필수 아님 실링 및 스티커 부착까지 촬영 필수 5. 커핑 관련 커핑은 필수 사항이 아닙니다. 진행할 경우 화각 안에서 세팅 및 촬영 권장 로스팅 후 며칠 뒤 커핑 및 실링은 불가 반드시 로스팅 직후 실링 후 제출해야 합니다. 6. 종목 출전 워시드 / 내추럴 각각 출전 가능 두 종목 출전 시 영상 각각 제출 (단, 로스팅을 바로 연달아서 진행시 통합해서 1개로 제출 가능) 7. 출품번호 및 심사 출품번호는 사무국에서 임의 부여 선수 및 심사위원 모두 번호를 사전에 알 수 없음 철저한 블라인드 심사 진행 출품 일정 및 심사 일정은 룰북을 통해 확인 바랍니다. 8. 물 취수 물 취수는 더컵미디어센터(서울시 용산구 한강대로 329, 3층)에서 차주부터 가능 세부 일정은 공지사항으로 안내 예정 추가 문의사항은 공식 공지 및 룰북을 우선 확인해주시기 바랍니다. 감사합니다.
2026.03.03
2026 KCR 취소 신청서
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 대회 참가 취소 신청은 참가신청 기간 중에도 가능하며, 룰북 및 참가신청 내용에 안내해드린 것처럼 '3월 7일 23시 59분까지' 신청 가능합니다. 신청 방법은 아래와 같습니다. 1. 공지사항의 취소 신청서 다운로드 2. 작성 후 공식 이메일(kcl@coffeero.com)으로 제출 (PDF, JPEG 어떤 방식이든 상관없음) 단, 게시판에 취소 신청을 글로만 작성하는 것은 공식 취소 신청으로 받아들이지 않습니다. 또한 환불 규정을 반드시 확인 부탁드립니다. 대회 참가자가 확정되면 인원에 맞춰 대회를 준비하기에 반드시 취소 및 환불 기간을 확인 부탁드립니다. 감사합니다.
2026.02.15
2026 (상반기) 코리아커피로스팅(KCR) 룰북 (0305 룰북 수정)
안녕하세요. 코리아커피리그 사무국입니다. -> 6.1 커핑 추출 프로토콜 내용의 물분석표 추가. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2026 코리아커피로스팅(KCR) 대회 안내 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026 코리아커피리그 원두 출품 대회 「코리아커피로스팅(Korea Coffee Roasting, 이하 KCR)」은 상·하반기로 나누어 총 2회 진행됩니다. ▶ 상반기 : 싱글 오리진 대회 ▶ 하반기 : 블렌딩 대회 상반기 수상자에게는 상금 / 하반기 수상자에게는 산지 연수 및 부상이 제공됩니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 2026 KCR 상반기 (싱글 오리진) 운영 방식 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 대회 카테고리 · 내추럴 (1종) | 에티오피아 루무다모 내추럴 · 워시드 (1종) | 에티오피아 보체사 워시드 ▶ 카테고리별 각 1종 원두로 진행 기존 KCR과 달리, 로스터의 순수한 로스팅 실력에 집중하는 방식으로 운영됩니다. 본인의 로스팅 역량을 검증하고 싶은 로스터 여러분의 많은 도전을 기대합니다. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 룰북 안내 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026 KCR 싱글 오리진(내추럴 · 워시드) 대회 룰북을 공유드립니다. 대회 참가를 고려 중인 분들께서는 반드시 룰북을 확인해 주시기 바랍니다. ※ 룰북은 운영 상황에 따라 일부 수정될 수 있습니다. ※ 수정 시, 파일명에 업데이트 날짜를 표기하여 공지드립니다. 예) 2026_KCR_룰북(0107_updated) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 기타 안내 사항 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 대회 관련 문의 · 커뮤니티 내 KCR 게시판을 통해 문의 가능 ▶ 예선 키트 구성 안내 · 2026년부터 예선 키트에 대회 공식 사용 물 1L (500ml × 2병) 제공 ▶ 대회 일정 · 상세 일정은 룰북을 통해 확인 가능 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 코리아커피리그는 올해도 공정하고 투명한 대회 운영을 위해 최선을 다하겠습니다. 감사합니다.
2026.01.07
2025 MOC / KTCC 타임 테이블 (0905 KTCC 팀명 변경 업데이트)
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 2025 MOC / KTCC 예선전 타임테이블 공유드립니다. 현재 MOC 취소자가 ...
2025.07.10
2025 KCL 공식 그라인더(디팅) & 샘플로스터기(이카와) 선수 특가 판매 (종료)
◆ 안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 올해도 코리아커피리그 주관사 기정인터내셔날에서 공식 그라인더 ...
2025.07.09
2025 KBC / MOB / IKRC 연습실 예약
◆ 안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. ◆ 2025 KBC / MOB / IKRC 연습실 예약 안내드립니다. ※ 아래 링크로 접속...
2025.07.09
2025 KBC / IKRC / MOB 예선전 타임테이블 (0717 IKRC 최종 업데이트)
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 2025 KBC / MOB / IKRC 예선전 타임테이블 공유드립니다. 순서는 참가 신청의 ...
2025.07.08
2025 코리아커피리그 심사위원 일정 안내 (IKRC 수정) [1]
[2025 코리아커피리그 심사위원 OT 일정 안내] 안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 2025 코리아커피리그 대회...
2025.07.02