안녕하세요.

Kbc 문의 드립니다.

1. 두 그룹에서 투 웨이 스파웃 포터필터를 이용해서 총 4잔의 에스프레

소를 잔에 받아 제공해 드릴 경우에 프리젠테이션 시 각 그룹 당 나온 총

에스프레서 중량을 알려 드려도 되는지 아니면, 각 한잔에 에스프레소의

중량을 알려드려야 하는지 입니다.

한 그룹 투 웨이 포터 필터 45g 추출 -> 두 잔 받음 각 잔에 22,5g

Pt시 45g으로 이야기해도 될지, 22,5g으로 얘기 해도 될지 두 경우에

따라 테크니컬 심사위원이 시연을 심사 할 때 다른 부분이 있진 않는지

도 궁금합니다.

2. 시그니쳐 메뉴에 우유 및 당류 첨가 가능 한가요?


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