제목 | 2024 KBC&IKRC 참가 준비 방법 (운영팀장 & 2023 챔피언) | ||
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작성자 | KCL위원회 | 작성일자 | 2024.05.08 |
안녕하세요,
코리아커피리그 사무국입니다. 'Back to the Original' 2024 한국바리스타챔피언십은 20주년을 맞이하여 첫 콘셉트와 같이 바리스타의 '역할'에 집중하는 대회로 변화했습니다. 로스팅이라는 변수 자체를 없애며 '공식 원두'로 지정하여 선수가 에스프레소 및 시그니처 메뉴에 집중하는 대회로 변화한 KBC에 대하여 참가를 희망하는 분들에게 대회 룰북을 제작하고 대회에서 우승하며 노하우를 보유하고 있는 챔피언이 대회를 준비하는 방법을 알려드립니다. Shareable-Repeatable-Professional '2024 이카와코리아로스팅챔피언십'의 대회 준비 방법을 장인수 운영팀장과 2023 IKRC 유종규 챔피언이 알려드립니다. 챔피언의 대회 준비 노하우와 로스팅 시연 및 Seed to Cup 시연까지 영상을 보고 대회를 준비해보세요. 대회 관련한 질문은 KBC 혹은 IKRC 게시판으로 남겨주시면 운영팀장이 직접 댓글로 안내드립니다. **KBC 영상 링크 : https://studio.youtube.com/video/dTU-7ZLS-VY/livestreaming **IKRC 영상 링크 : https://youtube.com/live/7juexEfRnTo?feature=share |
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