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공지사항

제목 2024 KBC 공식 원두(시그니쳐로스터스) 구매 방법 및 안내
작성자 KCL위원회 작성일자 2024.07.03
안녕하세요,
코리아커피리그 사무국입니다.

2024 한국바리스타챔피언십은 20주년을 맞이하여 'Back to the original' 처음의 대회 콘셉트를 살려 바리스타의 '역할'에 집중합니다.
바리스타는 주어진 원두를 가장 맛있게 내려야하는 역할로 '로스팅' 자체를 없애고 공식 원두를 선정하여 선수가 에스프레소 및 시그니처 메뉴 시연에만 집중하는 대회로 변화하였습니다.

그만큼 공식 원두의 품질이 중요하기에 국내에서 가장 우수한 커리어를 보유하면서 스페셜티 커피 산업에서 꾸준히 종사하며 실력을 인정받은 '시그니쳐로스터스'가 공식 원두 스폰서로 참여했습니다.
2014 KCRC 우승, 2014 WCRC 2위, 2018 KCRC 우승으로 뛰어난 로스팅 실력을 증명한 시그니쳐로스터스에서 선정한 '2024 KBC 블렌드' A, B, C를 판매합니다.

연습을 위한 원두는 선수가 직접 구매를 해야하며, 예선과 본/결선에서는 주최측에서 선수에게 원두를 1kg씩 제공합니다.
단, 본/결선에서 시그니쳐 메뉴에 사용되는 원두는 A, B, C 중 자유 선택으로 선수가 별도로 챙겨야 하오니 해당 내용 꼭 참고 부탁드립니다.

**공식 원두 판매 계획(필독)
 - 7월 1주차: 7월 3일(수), 4일(목) 주문 후 로스팅을 진행하여 5일(금) 출고
 - 7월 2주차 이후부터는 매주 수요일까지 주문을 받은 후 수요일 혹은 목요일에 출고됩니다. 

**공식 원두 정보
(블렌드 A)    
- 브라질 모지아나 내추럴 45%    
- 콜롬비아 후일라 라플라타 AA 워시드 30%    
- 에티오피아 아리차 에이미 문규 셀렉션 내추럴 25%
- 컵노트: 밀크초콜릿, 허니, 블랙커런트, 블랙베리    
(블렌드 B)    
- 브라질 모지아나 내추럴 30%    
- 콜롬비아 후일라 라플라타 AA 워시드 40%    
- 에티오피아 아리차 에이미 문규 셀렉션 내추럴 30%    
- 컵노트: 오렌지, 브라운슈가, 밀크초콜릿, 베리
(블렌드 C)    
- 브라질 모지아나 내추럴 25%    
- 콜롬비아 후일라 라플라타 AA 워시드 30%    
- 에티오피아 아리차 에이미 문규 셀렉션 내추럴 45%    
- 컵노트: 스트로베리, 플럼, 케인슈가, 밀크초콜릿

*판매 방식
1. (200g 세트) 33,000원
2. (500g 세트) 55,000원
3. (1kg 세트) 77,000원
- 후원사인 시그니쳐로스터스의 배려로 선수분들의 편의성을 위하여 200/500/1000g 판매를 진행합니다.

*판매링크: https://signatureroasters.com/espresso/?idx=28 (네이버페이 가능)
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