[2018 MOC 챔피언의 산지 연수기] 산 라파엘 마을 - 1
멕시코 산지투어 두 번째 이야기. 멕시코의 커피산지로 가면 마을이 있고, 구성원은 대부분 친인척 관계다. 따라서 개별...
2019.05.16
[2018 MOC 챔피언의 산지 연수기] 커피에 녹아든 그들의 문명과 삶 - 2
파티오와 드라이밀 커핑을 마친 후 꼬미딴 데 도밍게스Comitán de Domínguez에 위치한 아그로삐...
2019.05.16
[2018 MOC 챔피언의 산지 연수기] 커피에 녹아든 그들의 문명과 삶 - 1
2018년 마스터오브커핑(MOC) 조은지 챔피언이 세계 주요 커피 산지 중에서 최근 주목받고 있는 멕시코 커피산지를 방문했...
2019.04.24
[KCL 인터뷰] 제8회 KTBC 챔피언팀 '어비스영'
제8회 한국TEAM바리스타챔피언십 챔피언 <어비스영> 박건, 윤인석 바리스타의 팀 ‘어비스’와 김길영 ...
2019.01.31
[KCL 인터뷰] 제3회 마스터오브브루잉 챔피언팀 '레스페베르'
제3회 마스터오브브루잉 챔피언 <레스페베르> ‘레스페베르’란 스웨덴어로 ‘여행을 떠나기 전 긴장...
2019.01.30