1. 예선 때 사용될 공식 원두의 디게싱 기간(로스팅 날짜)

2. 예선 때 선수가 제공하는 추출수율은 직접 pt를 해야 하나요?
아님 사전에 서면으로 제공하게 되나요?

3. 예선 시 심사위원에게 제공할 물을 별도로 준비해도 되나요?