안녕하세요.

- 룰북에 시연 후 작업대 청결 관리 항목에 관한 문의입니다.
본 항목에 대한 대표적인 감점 사례가 궁금합니다.
예로, 추출 후 드리퍼에 남아있는 필터와 슬러지가 정리가 안되는 부분에서 감점이 일어나는 등 어떤 상황에서 명확한 감점 사례가 되는지 궁금합니다.
- 테이스팅룸, 준비 시간에 선수가 등록한 코치와 함께 입장이 가능한가요?
- 공식 저울로 준비 시간에 원두를 계량하는데 사용하고, 본 시연에서는 사전에 사용하던 저울을 사용하는 부분에 있어서 문제가 될까요?
답변 부탁드립니다!